Сегодня мы будем готовить тукмас аш — ароматный суп с домашней лапшой. В башкирской и татарской культуре это блюдо давно стало символом уюта, хлебосольства и семейного очага. Его…
Бишбармак – популярное башкирское блюдо. В переводе с башкирского «биш» означает пять, а «бармак» — палец, то есть пять пальцев, которыми и ели блюдо. Сейчас едят вилками, либо…